Ganz sauber

Reinigung und Hygiene in der Backstube

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Hygieneberatung

Mit „weißer Weste“ in die Zukunft

Sauberkeit in der Backstube und Genusstauglichkeit der Backwaren sind eine untrennbare Einheit. Deshalb sollte Hygiene in Backstube und Verkaufsbereich nicht nur Pflicht, sondern auch Kür sein.

Mit den richtigen Mitteln in angemessener Dosierung und Anwendung regelmäßig gereinigt und desinfiziert, sind unsere Kunden auf der sicheren Seite. Und mit einem bestens geschulten Personal sind Sie es.

Wir beraten Sie gern zu Hygienekonzepten und Mitarbeiter-Schulungen, sprechen Sie uns an!

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Darum BÄKO Ost

Genossenschaft mit Mehrwert

Kundenorientierung

Die Wünsche unserer Mitglieder und Kunden stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Ihre möglichst kurzfristige und anforderungsgerechte Erfüllung mit minimalem Eigenkostenverbrauch ist das Ziel unseres wirtschaftlichen Handelns.

Qualitätsbewusstsein

Als IFS Wholesale-zertifiziertes Unternehmen halten wir die Regelungen des Qualitätsmanagements exakt ein und treffen unsere Entscheidungen bewusst unter hohen Qualitätsanforderungen – vom Einkauf bis zur Warenlieferung beim Kunden.

Mit dieser Zertifizierung nach dem „IFS Wholesale-Standard“ haben wir unser QM-System konsequent an den Anforderungen für Unternehmen des Lebensmittelgroßhandels erfolgreich ausgerichtet. Unser jährlich neu erworbenes Zertifikat lässt sich hier herunterladen.

Darüber hinaus ist der stetig wachsende Bio-Markt auch für uns und unsere Kunden von großer Bedeutung. Auch für das Bio-Sortiment liegt jährlich eine aktuelle Kontrollbescheinigung vor, die hier heruntergeladen werden kann.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit heißt für uns, unser Tun nach ökologischen, sozialen und ökonomischen Aspekten auszurichten. Dazu gehören u.a. die Schonung natürlicher Ressourcen, eine individuelle Personalpolitik sowie die Sicherung unserer eigenen Wirtschaftlichkeit und Zukunft.

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